Eugène Gaillard, né le 31 janvier 1862 à Paris, où il est mort le 27 janvier 19331, est un architecte et un créateur de meubles. Ce fut un des artistes décorateurs Art nouveau qui s’adaptèrent naturellement au mouvement Art déco.

Avec Georges de Feure et Édouard Colonna, il a réalisé le pavillon Art nouveau de Siegfried Bing à l’Exposition universelle de Paris en 1900.

Il a écrit un livre intitulé À propos du mobilier en 1906.